Hoegaarden WHITE
La véritable bière de blé belge. Il y a près de 600 ans, dans le village belge de Hoegaarden, des moines ont expérimenté en ajoutant à leur bière de blé traditionnelle des plantes aromatiques insolites venues des quatre coins du monde. Notre recette, inspirée de leur création, donne naissance à une bière à la saveur rafraîchissante et à l'arôme envoûtant, unique au monde. Laissez-vous transporter par les notes d'agrumes et de coriandre, qui apaiseront le stress de la vie moderne et vous emmèneront ailleurs. On pourrait parler d'inspiration divine… nous, on l'appelle Hoegaarden.
Comment servir
1. Refroidir
2. Versez les deux tiers
3. Tourbillon
4. Remplissez à nouveau et dégustez !
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Hoegaarden WHITE
La véritable bière de blé belge. Il y a près de 600 ans, dans le village belge de Hoegaarden, des moines ont expérimenté en ajoutant à leur bière de blé traditionnelle des plantes aromatiques insolites venues des quatre coins du monde. Notre recette, inspirée de leur création, donne naissance à une bière à la saveur rafraîchissante et à l'arôme envoûtant, unique au monde. Laissez-vous transporter par les notes d'agrumes et de coriandre, qui apaiseront le stress de la vie moderne et vous emmèneront ailleurs. On pourrait parler d'inspiration divine… nous, on l'appelle Hoegaarden.
Hoegaarden Rosée
La légende raconte que la Hoegaarden était servie à l'origine dans des pots de confiture, ce qui aurait inspiré la forme hexagonale emblématique de notre verre. C'est cette histoire qui a donné naissance à la Hoegaarden Rosée. Infusée aux arômes de framboise, elle offre une boisson légèrement sucrée et rafraîchissante, idéale pour l'été. De plus, sa faible teneur en alcool vous permet d'en profiter pleinement au soleil.
Hoegaarden cerise
La bière blanche Hoegaarden classique, subtilement aromatisée au jus de cerise naturel et aux fleurs de cerisier. À déguster dès les premiers signes du printemps !
Hoegaarden agrum
Autre bière de saison très appréciée, la Hoegaarden Agrum associe la bière de blé belge traditionnelle à un fruit local très populaire, l'agrume. La douceur des agrumes se marie à merveille avec les écorces d'orange utilisées dans la recette classique de Hoegaarden.
Hoegaarden Citrons
La bière blanche classique Hoegaarden, infusée aux agrumes. À déguster de préférence en été !
Hoegaarden spéciale
La Hoegaarden Spéciale est, eh bien, spéciale. Si elle était ordinaire, on ne l'aurait probablement pas appelée ainsi. Pour le plaisir, on a demandé à un club de dégustation de vins amateurs de la décrire. Ils l'ont trouvée agréablement acidulée, avec une palette aromatique raffinée et une longue finale. On préfère la décrire comme légèrement amère, avec un goût mûr et à servir bien fraîche. Ils avaient raison pour la finale, en revanche. Bière de saison, disponible uniquement d'octobre à fin janvier. Disponible exclusivement en Belgique. (Quelle chance !)
Accords mets et vins
Avec son profil aromatique complexe et pourtant accessible, la Hoegaarden s'accorde parfaitement avec une grande variété de mets. L'accorder selon la méthode ABC (Aligner l'intensité, Faire le lien entre les saveurs et Équilibrer le goût et la texture) permet de découvrir de nouvelles occasions de déguster la Hoegaarden.
Voici quelques suggestions d'accords, mais nous encourageons nos fans à explorer de nouvelles possibilités ! Suggestions d'accords mets-vins : Salade à la vinaigrette aux agrumes, Poisson blanc grillé, Tofu au gingembre, Guacamole, Salade de chou et saucisse roulée.